Микроволновая кухня

Особенности микроволновой кухни

История появления микроволновки

Как выбрать СВЧ-печь

Строение микроволновки

Возможности СВЧ-печи

Правильно подготовить продукты

Некоторые секреты

Приготовление разных продуктов

Размораживание

Разогрев

Советы по эксплуатации

Посуда

«За» и «против» микроволновки

Закуски

Печень и овощи на шпажках

Помидоры, фаршированные яйцами и ветчиной

Помидоры, фаршированные яйцами и зеленью

Цуккини, фаршированные сыром «Рокфор»

Морковный пудинг с кориандром

Пудинг из брокколи

Печеный картофель

Фаршированные шампиньоны

Рагу из шампиньонов на тостах

Гороховое суфле

Грибы с улитками

Крем из лосося

Колбаски из рубленого мяса с яичницей

Пикантный яичный крем

Яйца в «муфточке»

Взбитые яйца на чесночных тостах

Яйца «шерри»

Королевские креветки в зеленом соусе

Сардины по провансальски

Деликатесная рыба с овощами и сливками

Основные блюда и супы

Томатный суп

Куриный бульон с омлетом

Суп-пюре «карри» с овощами

Картофельный суп с зеленью

Суп из молодого зерна

Весенний суп

Томатный суп с глотком водки

«Курица» по-вестфальски

Картофельный суп с луком и крабами

Итальянский луковый суп

Мясо ягненка, тушенное со стручковой фасолью

Солянка по-испански

Говядина, тушенная с овощами

Бобы, тушенные с ветчиной

Вторые блюда и гарниры

Ролики из рыбы и кабачков

Рыбное филе со сладким перцем

Треска в горчичном соусе

Лосось в лимонном соусе

Треска с грибами

Фаршированная форель

Сардины с чесночным маслом

Филе трески с помидорами и сыром

Филе морской камбалы с овощами

Камбала со шпинатом

Камбала с шампиньонами

Корзиночки из камбалы на листьях шпината

Филе трески в укропном соусе

Жареный лосось с овощами

Маринованное тушеное мясо

Разноцветное мясное ассорти

Фаршированное филе из свинины

Телячье жаркое с овощами

Телячья ножка в апельсиновом соусе

Говяжья вырезка с зелеными приправами

Кролик по-южнотирольски

Рулеты из ветчины и лука

Тефтели с баклажанами

Рулеты из телятины

Мясо с картофелем в вине

Мясные тефтели с овощами

Фрикасе из телятины

Рулеты из говядины

Филе ягненка с миндальным фаршем

Жаркое из телятины

Бифштексы в соусе из мадеры

Карбонад с овощами

Куриные ножки в винном соусе

Утка с яблоками

Пулярка в соусе «манго»

Куриные ножки в пряном сливочном соусе

Куриное белое мясо в лимонном соусе

Куриные окорочка

Мясо косули в перечном соусе

Заячий кострец в сливочном соусе

Панированная курица

Панированное рубленое мясо

Печень птицы под соусом

Пудинг из мяса индейки

Летнее овощное рагу

Сладкий перец с пшенной начинкой

Луковицы в соусе «шерри»

Перец, тушенный с овощами

Рагу из зеленых овощей

Баклажаны по-провансальски

Овощное ассорти с сыром «Моцарелла»

Картофельно-луковое ассорти

Кольраби в сливочном соусе

Шпинат с шампиньонами в сливочном соусе

Спаржа в соусе из кервеля

Рагу из брокколи и цветной капусты

Молодой стручковый горошек по-домашнему

Картофель со сливками

Картофель в мундире с зеленью

Гювеч – овощное ассорти с рисом

Ризотто по-милански

Луково-картофельная запеканка

Панированная цветная капуста

Запеканка из цветной капусты

Запеканка из кабачков

Картофельная запеканка с чесноком

Голубцы из мангольда с брынзой

«Зеленая» картофельная запеканка с сыром

Запеканка из сладкого перца с сыром

Панированные цуккини

Панированный «зеленый» картофель

Острая овощная запеканка

Овощи по-итальянски

Картофель, запеченный с сыром и луком

Запеканка из молодого зерна с овощами

Сладкий перец с рисом и изюмом

Баклажаны по-турецки

Гороховое рагу

Чечевица по-индийски

Тушеные огурцы с дробленым молодым зерном

Сладкий перец с начинкой из тофу

Помидоры, фаршированные шампиньонами

Картофель, фаршированный зеленью

Запеканка из зеленого лука

Цуккини в томатном соусе

Сладкий перец, фаршированный кукурузой

Овощное ризотто с сыром

Блюдо из тофу

Голубцы в остром сливочном соусе

Изделия из теста

Пряный пирог с бананами

Яблочный пирог с ежевикой

Персиковый торт

Лотарингский торт из сала

Пицца «Маргарита»

Зерновая пицца

Кукурузная пицца

Хлеб с укропом

Хлеб с изюмом

Сладкие блюда

Манный холодный пудинг с апельсиновым соусом

Абрикосовая запеканка

Суфле с фаршированными грушами

Карамельный крем

Рисовый пудинг по-королевски

Крем из хурмы с грушами в красном вине

Сливочный пудинг

Красный пудинг с ванильным соусом

Абрикосы в сливочной карамели

Рисовый пудинг с черешней

Хлебная запеканка с вишнями

Запеканка из овсяных хлопьев с яблоками