Кухни народов мира. Группа М
Марийская кухня
Жаритлыме шокш (печень по-таирски)
Закуска "Озеро таир"
Коман мелна (блины трехслойные)
Ношмо кинде (хлеб конопляный)
Нужымо паренге пельмень (пельмени картофельные)
Серетан шур (щи из зелени)
Сукыр кинде (кондитерское изделие)
Турисмоторык вуд (напиток творожный)
Шолтымо стерлядь (салат из стерляди)
Шурашан студень (студень с крупой)
Шурашан туймошыл (говядина по-таирски)
Шыл подкогыльо (пирожки отварные с мясом)
Шырдан (отварная колбаса)
Марокканская кухня
Авзет (фаршированная булка)
Гайинэль гхальми (гуляш из баранины)
Ебаба (хлебный суп)
Жаркое с овощами по-мароккански
Кус-кус марокканский
Цыплята по-мароккански
Мексиканская кухня
Бифштекс по-мексикански
Луковый суп по-крестьянски
Напиток "Монтесума"
Омлет "Мехико"
Салат по-мексикански
Тортильяс по-ацтекски
Цыпленок "Тореро"
Молдавская кухня
"Огурчики" по-тираспольски
Перец, фаршированный по-молдавски
Ассорти "Дойна"
Биточки по-кишиневски
Бифштекс по-молдавски
Борш ку урзыке (борщ с крапивой)
Борш ку фасоле
Гивеч ку легуме (рагу овощное по-молдавски)
Жаркое по-молдавски
Замэ дэ пасэре (суп с рисом)
Кавурма из молодого барашка
Кавурма из утки
Кавурма из цыплят
Кисель из красного вина и варенья
Малай (пудинг из кукурузной муки с тыквой)
Мититеи
Мэмэлигуцэ (мамалыга)
Паприкашдин карне (гуляш с красным перцем)
Печень на рашпере
Пеште ку мождей (рыба отварная с чесноком)
Плэчинтэ молдовеняске (пирог по-молдавски)
Почки на решетке
Пуй ку фасоле (цыпленок с фасолью)
Рис с черносливом
Салат "Молдова"
Свиная отбивная в тесте
Свиная отбивная на гретаре
Суп из курицы по-молдавски
Суп из рыбы по-молдавски
Суп по-молдавски
Суп с фасолью по-молдавски
Сэрмэлуцэ молдовенешгь (голубцы по-молдавски)
Тефтели по-молдавски
Токанэ дэ порк ку мэмэлигуцэ (гуляш из свинины)
Фасоль протертая
Чорба с грибами и телятиной
Чорбе молдовеняске
Монгольская кухня
Айран
Баранина с рисом
Салат из зеленой фасоли (монгольский)
Суп гороховый по-монгольски
Суп из головы молодого барашка
Мордовская кухня
Арям (напиток)
Поза (напиток)
Селянка
Тувонь сывель максо марго (печень, жаренная со свининой)
Щи из свежей капусты с курицей