Овощеводство
Овощеводство - одна из важнейших отраслей сельского хозяйства, т.к. овощи имеют огромное значение в питании человека. Они содержат в легкоусвояемой форме ценные питательные вещества, такие, как сахар, белки, жиры, минеральные соли, витамины и ферменты. Кроме того, овощи регулируют пищеварение, улучшают усвоение других пищевых продуктов и абсолютно необходимы для полноценного и рационального питания.
Работа в саду, на воздухе является лучшим видом активного отдыха. Она способствует укреплению здоровья, снимает нервное напряжение, улучшает настроение, развивает любовь к природе.
Не секрет, что при выращивании той или иной культуры хотелось бы заранее знать характеристики и капризы, особенности и пристрастия.
Кроме основных овощных культур - томатов, огурцов, капусты, картофеля и т.д., овощеводы-любители выращивают кабачки, репу, редис, шпинат, салат, укроп, сельдерей, мяту, чеснок, петрушку и другие овощи, которые промышленными методами производятся в недостаточном количестве.
Перелистывая странички в разделе "Овощеводство" вы сможете найти множество советов о том, как выбирать наиболее подходящие для вашего участка сорта овощей; готовить в зимние месяцы семена и рассаду, также вы найдете ответы на многочисленные вопросы по выращиванию овощей, уходу за овощными культурами на ваших приусадебных и дачных участках. Успехов Вам!
Десять "НЕ" при выращивании рассады